Schweinerollbraten, Lendentopf, Lende überbacken,

Birnensteak „Hollandaise“,

Herrnsheimer Schlemmertopf,

Schnitzel aller Art, (Soße nach Wahl),

Parmesanschnitzel mit Tomatensoße, und Käse überbacken, Schnitzeltopf,

Kassler im Blätter- oder Brotteig,

Pragerschinken in Knoblauch, Rahmsoße,

Hackbällchen in Zwiebelsoße,

Fleischkäse verschiedene Sorten,

Rindergulasch, Rindersteak,

Rinderbraten,

Burgunderbraten in

Rotweinsoße,

Rinderlende mit frischen Pfifferlingen,

Tafelspitz mit Meerrettich,

vom Rind

vom Schwein

Ob es sich um eine Geburtstags- oder Jubiläumsfeier, einen Firmenevent oder eine Messebeteiligung handelt, wir haben eine umfangreiche Erfahrung in der Belieferung von Veranstaltungen. Teilen Sie uns Ihre individuellen Wünsche einfach mit, wir bereiten eine spezielle Lösung für Ihren Event vor.

Putenbrüstchen mit Mandelblättchen

Hähnchen Cordonbleu,

Hähnchenschlegel,

Hähnchenfilet,

gefüllte Entenbrust,

auf Wunsch alle Geflügelgerichte mit Soße

vom Geflügel

Blumenkohl, Speckbohnen, Erbsen und Karotten Rotkohl, Kaisergemüse, Gemüsegratin. zu den Gemüsen reichen wir eine Soße Hollandaise, weitere Gemüse auf Anfrage,

Gemüse

Schinken-Platte,

Wurst-Platte,

Braten-Platte,

Hausmacher Wurst-Platte,

Fisch-Platte,

gerne bieten wir Ihnen zu den kalten Platten Brot oder Baguette an

 

 

Kalte Platten

Markklößchensuppe, Gulaschsuppe, Spargelcremesuppe, Tomatencremesuppe, andere Suppen auf Wunsch

Suppen

Spätzle,

Knödel „Hausmacher Art“, Semmelknödel,

Kartoffelgratin,

Bratkartoffeln,

Kroketten,

Rösti,

Schupfnudeln,

Reis, Wildreis,

Kartoffelsalat,

Nudelsalat,

 

Beilagen

Quarkspeise,

Obstsalat,

Mousse au Chocolate,

Nachspeisen

Blumenkohl, Speckbohnen, Erbsen und Karotten Rotkohl, Kaisergemüse, Gemüsegratin. zu den Gemüsen reichen wir eine Soße Hollandaise, weitere Gemüse auf Anfrage,
Markklößchensuppe, Gulaschsuppe, Spargelcremesuppe, Tomatencremesuppe, andere Suppen auf Wunsch